家常菜红烧肉

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.15 10:31

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1.把五花肉放入锅中煮两分钟捞起，入冷水捞起，切片，
• 第二步
  2.热锅冷油放入五花肉炸肥肉微黄，放入生姜冰糖少许，待冰糖溶化加入黄酒，老抽上色
• 第三步
  3.再加入冷水盖过肉，大火煮开，转小火慢煮
• 第四步
  4.待汤汁收干加入鸡精，淋入醋，翻炒几下即可出锅了！

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