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美味香烤小黄鱼
美味香烤小黄鱼

美味香烤小黄鱼

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.17 03:51

香烤小黄鱼是一道用料主要以素菜材料为主的菜式。这一道菜的用料绿色健康,决定了制作出来的这一道菜式也是一个健康安全的选择。菜的制作与烹调,能否对身体的健康做出好的作用,这一点至关重要。就这一点来说,这一道菜绝对是讲究养生和调养的健康提倡人士的绝佳之选。健康绿色食品。

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主料

  • 小黄鱼 :250

辅料

  • 油 :10
  • 辣椒粉 :5
  • 孜然粉 :5
  • 鲜酱油 :15
  • 大葱5
  • 盐 :3
  • 生姜片 :5
  • 黄酒 :15

具体步骤

  • 美味香烤小黄鱼的做法图解一
    第一步
    1.把黄鱼清洗干净沥干水
  • 美味香烤小黄鱼的做法图解二
    第二步
    2.准备调料
  • 美味香烤小黄鱼的做法图解三
    第三步
    3.先把黄倒入拌匀
  • 美味香烤小黄鱼的做法图解四
    第四步
    4.再把所有调料加入拌匀腌制2小时
  • 美味香烤小黄鱼的做法图解五
    第五步
    5.然后用竹签把鱼串起,烤箱200度预热
  • 美味香烤小黄鱼的做法图解六
    第六步
    6.进入预热好的烤箱里先烤20分钟
  • 美味香烤小黄鱼的做法图解七
    第七步
    7.20分钟后取出把碗中余下的酱料刷一遍后再进烤箱烤10分钟
  • 美味香烤小黄鱼的做法图解八
    第八步
    8.10分钟后取出再加入辣椒粉和孜然粉后再进烤箱烤5分钟即可
  • 美味香烤小黄鱼的做法图解九
    第九步
    9.好味道

烹饪技巧

  • 1.烤箱的温度和时间依照自家的烤箱为定2.我用的竹签两头刚好能架在烤盘上,竹签段的在烤盘上面加一个烤网,沾的烤盘铺上锡纸容易清洗

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