家常菜干豆腐炒尖椒

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.01.31 06:14

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主料

• 干豆腐 ：1张
• 尖椒 ：1个

辅料

• 酱油 ：1汤匙
• 开水 ：适量
• 胡萝卜 ：少许
• 油 ：适量
• 葱 ：适量
• 盐 ：1/3茶匙
• 花椒粉 ：少许
• 蒜 ：2瓣

具体步骤

• 
  第一步
  1.备好食材，干豆腐、尖椒、胡萝卜切细条，葱蒜切碎
• 
  第二步
  2.锅中倒入油烧热后放入葱蒜爆香
• 
  第三步
  3.放入干豆腐翻炒，放入花椒粉炒匀
• 
  第四步
  4.倒入少许开水稍炖一下，并放入盐和酱油调味
• 
  第五步
  5.炖两分钟左右后放入胡萝卜和青椒
• 
  第六步
  6.翻炒均匀盛出装盘

烹饪技巧

• ....

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