蜂蜜柚子茶

具体步骤

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  第一步
  1..柚子皮刷洗干净，取薄皮，极薄的那一层，
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  第二步
  2.切成极细的丝，。
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  第三步
  3.柚子肉去净白膜撕碎
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  第四步
  4.用盐水泡3小时。
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  第五步
  5.用清水煮至变软后沥干水
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  第六步
  6.处理好的柚子皮和果肉加100克冰糖，
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  第七步
  7.放入无油的锅里，加清水没过果肉和果皮，大火煮开，小火慢慢熬制，
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  第八步
  8.待熬至黏稠，柚皮金黄透亮即可；熬制时要经常搅拌，以免粘锅，大约要一个小时，用勺子只能捞起少量汁的时候停火，晾凉。
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  第九步
  9.装入容器的一半处，倒入蜂蜜，搅拌匀，密封存放一周以上即可。冷藏放置的时间越长，口感就越好。