全麦杏仁面包布丁

准备时间:5分钟

烹饪时间:60分钟

发布时间:2019.02.12 05:00

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 预热烤箱至180摄氏度，准备好材料。
• 第二步
  2. 将烘焙器皿内抹上一层植物油（防止布丁粘在器皿上）；将全麦法棍切1.5厘米见方的小块，均匀地放在烘焙碗里。
• 第三步
  3. 将杏仁和蔓越莓干均匀地撒在面包块之间。
• 第四步
  4. 将鸡蛋打散，加入脱脂牛奶、蜂蜜和香草精，搅拌均匀。
• 第五步
  5. 将鸡蛋牛奶混合液用勺子慢慢加入烘焙碗，加到碗的三分之二为宜（为加热后布丁的膨胀留出体积）。
• 第六步
  6. 将布丁放入预热好的烤箱，烘烤30-40分钟至表面上的面包焦黄。
• 第七步
  7. 根据个人喜好，在烤好的面包布丁上加入适量水果，水果的酸甜口感搭配上布丁，恰到好处~~

烹饪技巧

• 1.蔓越莓干可以烤好后再加入，或者放在布丁地层，铺在表面上的布丁容易烤焦，影响口感~~

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