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可口的蚝油木耳拌生菜
可口的蚝油木耳拌生菜

可口的蚝油木耳拌生菜

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.29 01:39

夏天到了,凉食是比不可少的一道食物,不管是在家中吃饭,还是在外面喝,吃点凉的东西都是必须的。今天就给大家推荐一道飞常好吃的凉菜就是蚝油木耳拌生菜。这道蚝油木耳拌生菜用来下饭吃或者是下酒喝都是很不做的选择。大家赶紧自己做着吃一些吧。

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主料

  • 球生菜 :120
  • 泡发木耳 :40

辅料

  • 香油 :适量
  • 适量
  • 葱 :适量
  • 耗油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 可口的蚝油木耳拌生菜的做法图解一
    第一步
    1.木耳泡发洗净,生菜洗净备用
  • 可口的蚝油木耳拌生菜的做法图解二
    第二步
    2.葱切薄片
  • 可口的蚝油木耳拌生菜的做法图解三
    第三步
    3.水烧开,放入木耳焯熟,捞出过凉水
  • 可口的蚝油木耳拌生菜的做法图解四
    第四步
    4.放入盐,醋,耗油,香油
  • 可口的蚝油木耳拌生菜的做法图解五
    第五步
    5.加入生菜,葱片,拌匀即可

烹饪技巧

  • 1、生菜一定要用流动的水清洗干净,消灭残留农药。

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