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窝窝头是我小时候经常会吃的主食,现在喜欢吃窝窝头的人已经很少了,这次就教大家用全麦面和普通面粉来做全麦窝窝头,因为用到了全麦面所以他的口感更丰富,非常健康营养,相信大家都会喜欢上全麦窝窝头,让它回到我们的餐桌上吧。
1.菜谱里给的用水量只是参考,要根据面粉的吸水性调整。2.不要发的太过,因为窝窝头吃口要有劲道。实际上不发也是可以的,或和半烫面团,直接上笼蒸。
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美食记
全麦窝窝头是一道用全麦面粉为原材料而做成的食物。窝窝头的形状就如同动物的窝一样,半圆形中间有个洞,特别可爱。因为是全麦的窝窝头可能味道很单一,所以在早上吃窝窝头……
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