自制蛋白椰丝球

具体步骤

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  第一步
  1.准备材料:蛋白一个，椰蓉八十五克，奶粉三十克，细砂糖五十克，喜欢甜的可以多放点，低筋面粉二十克，表面用椰蓉适量。 烤箱提前预热，160°20-30分钟。
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  第二步
  2.奶粉，低筋面粉，细砂糖混合均匀
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  第三步
  3.加入椰蓉
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  第四步
  4.再次混合均匀
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  第五步
  5.加入蛋白2个
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  第六步
  6.混合均匀，放入冰箱冷藏30-60分钟
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  第七步
  7.搓成直径2.3厘米的小球，再裹一层椰蓉，放入烤盘
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  第八步
  8.160°预热，20-30分钟
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  第九步
  9.成品