家常腊鱼焖芋头

具体步骤

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  第一步
  1.备好所用食材。
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  第二步
  2.锅里加油，将腊钱下锅煎制鱼块出味。
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  第三步
  3.另起锅加油，将青葱姜丝下锅爆香。
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  第四步
  4.将煎好的腊鱼下锅，再将炸过的芋头块下锅。
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  第五步
  5.加入料酒及少许的清水焖至入味即可。
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  第六步
  6.这样子一份腊鱼焖芋头就完成了。