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香气浓郁的凤梨酥馅
香气浓郁的凤梨酥馅

香气浓郁的凤梨酥馅

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.09.21 10:23

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 香气浓郁的凤梨酥馅的做法图解一
    第一步
    1.准备冬瓜去皮
  • 香气浓郁的凤梨酥馅的做法图解二
    第二步
    2.菠萝洗净
  • 香气浓郁的凤梨酥馅的做法图解三
    第三步
    3.冬瓜菠萝切丁
  • 香气浓郁的凤梨酥馅的做法图解四
    第四步
    4.菠萝冬瓜分几次放入搅拌机里达成泥,
  • 香气浓郁的凤梨酥馅的做法图解五
    第五步
    5.菠萝冬瓜泥倒入锅中
  • 香气浓郁的凤梨酥馅的做法图解六
    第六步
    6.小火炒
  • 香气浓郁的凤梨酥馅的做法图解七
    第七步
    7.看到水份明显少了,加入麦芽糖砂糖继续炒
  • 香气浓郁的凤梨酥馅的做法图解八
    第八步
    8.炒至水分完全干,容易粘稠成型
  • 香气浓郁的凤梨酥馅的做法图解九
    第九步
    9.装入干净碗中,放冰箱冷藏

烹饪技巧

  • 菠萝最后要盐水浸泡,酸味不会太重,第一次做没来得及浸泡,2馅要小火炒,炒好放冰箱冷藏,包时候容易定形

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凤梨酥馅 凤梨酥馅
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凤梨酥馅多放了很多自己喜欢吃的冰糖,才会让它的味道变得特别好。超市买回来的凤梨我们都可以把它切成大一点的块,然后放在里面的味道吃起来真的很不错,你们都应该试一下……

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