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盖浇饭的一种特别的饭,说它特别实际上也不是十分的特别,就是将菜放在饭上,在浇上特别的酱汁,十分的好吃。盖浇饭的种类很多,比如有牛肉盖浇饭、排骨盖浇饭、有地三鲜盖浇饭、鱼香肉丝盖饭……所以不管你喜欢吃什么样的菜,都能做成盖浇饭,所以啊,这道饭你一定要学会做,学会过后好做给你的家人吃。
1、大米饭的水要放的是适量,不要太软啦。
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盖浇饭,以前吃饭都是菜配米饭,然后菜和米饭要分开,现在随着快餐的兴起,盖浇饭也随之而来,因为菜和米饭分开放,米饭太容易凉而且很麻烦,索性就把菜倒在米饭上,香浓的……
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