小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

爽脆的盐水茼篙
爽脆的盐水茼篙

爽脆的盐水茼篙

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.22 12:48

盐水茼篙是一道很常见的清单素食,这个季节正好茼蒿都产出来了,超市一般都能买到,茼蒿是一种绿色叶子菜,本身含有挥发油,对人体来说经常饮用非常好,尤其是在闷热的夏天,其具有清热解毒的效果,平时被蚊虫咬了,涂点这个汁液,就会好很多。当然,它的味道也是清香脆甜的。

更多详情
  • 5021人看过
  • 15
  • 收藏

主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 爽脆的盐水茼篙的做法图解一
    第一步
    1.茼蒿洗净
  • 爽脆的盐水茼篙的做法图解二
    第二步
    2.汤锅内加入适量清水,加入油盐
  • 爽脆的盐水茼篙的做法图解三
    第三步
    3.待水开后,放入茼蒿灼至断生,盛出
  • 爽脆的盐水茼篙的做法图解四
    第四步
    4.倒掉灼茼蒿的水,另外加入少许清水,加入油盐,烧开
  • 爽脆的盐水茼篙的做法图解五
    第五步
    5.将油盐清汤注入盛茼蒿的碟便可

烹饪技巧

  • 灼青菜时加入油盐,可以保持菜的青绿

15

收藏

分享
栗子小厨

栗子小厨

共有490个成果

TA的其他成果

咽喉疾病克星-青龙地虎煲排骨
排骨炖土豆
超级坑饭的: 肉皮烧排骨
自制汤种面包(吞拿鱼粟米面包)
肉炒黄豆芽
东北酸菜猪肉炖粉条
粽子
长江豆炒西红柿
查看全部
盐水茼篙 盐水茼篙
26
已被3599人参考

盐水茼篙,茼蒿作为一种口味微微苦涩的菜,不被大多数人接受是可以预见的,但茼蒿并不能因为他的苦退出人类食材界哦!茼蒿是十分清热解毒的食物呢!茼蒿,作为一种炒肉时常……

包含食材