冬瓜，属于葫芦科。它的果皮和种子可以作为药用，还有消炎、利尿、消肿的功效。冬瓜含有丰富的蛋白质和氨基酸，还有各种维生素。不但清热解毒，还可以养胃生津。冬瓜的做法很多，有冬瓜汤、排骨炖冬瓜等等。今天就教大家一款美味又营养的红烧東瓜。
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绵白糖
Q版小厨房
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