家常红烧東瓜

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.05.05 01:56

冬瓜是常见的植物，有着丰富的营养，还能够消暑利尿。一般我们家做冬瓜都是用来煮汤，很少用来炒，后来吃了一盘红烧東瓜才发现，原来冬瓜用来红烧也是超级美味的。口味清新的冬瓜红烧起来有了一种不一样的味道，虽然还是一样爽口，但是变得跟加下饭了。

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主料

• 冬瓜 ：1000

辅料

• 盐 ：适量
• 老抽 ：适量
• 葱花 ：适量

具体步骤

• 第一步
  東瓜去心，去皮，
• 第二步
  洗净切成小块，
• 第三步
  用菜子油中火炒，加水焖一下，熟后调味放糖，盐，生抽，味精，葱花即可。
• 第四步
  一盘香气浓郁的红烧東瓜。

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