美味的烤猪肉串

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.21 11:55

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主料

• 猪肉 ：500
• 葱 ：1根
• 姜 ：几片
• 鸡蛋 ：1个

辅料

• 烧烤料 ：适量
• 盐 ：3
• 植物油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.猪肉切大小合适的薄片，放入一些水，用力搅拌，让肉吸饱水。再加入盐搅拌下
• 
  第二步
  2.接着加入一个鸡蛋，搅拌均匀，锁住水分
• 
  第三步
  3.接着加入一些植物油，搅拌均匀，让肉烤时候嫩些
• 
  第四步
  4.再加入葱姜腌制下，大约20分钟
• 
  第五步
  5.用竹签穿好，刷上层油，撒上些烧烤料，放入上下火160度的烤箱烤20分钟，期间在翻次面，再刷油，洒料就可以了
• 
  第六步
  6.挺好吃的

烹饪技巧

• 火候自家烤箱来

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