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鲜美魚头汤
鲜美魚头汤

鲜美魚头汤

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.04.23 11:50

鲜美魚头汤,鱼头的做法十分的多,最出名的是剁椒鱼头,正说明鱼头是一种不可多得的美味食材,超级美味健康哦,鱼头汤对孕妇喝了十分的好,可以补充孕妇所需的各种营养,制作的方法也不难,只需要精心的熬制就行了,如果喜欢都可以加点豆腐。

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主料

辅料

  • 1块
  • 葱 :3根
  • 黑胡椒粉 :少许
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 蒜头 :3瓣
  • 老酒 :适量

具体步骤

  • 鲜美魚头汤的做法图解一
    第一步
    1.准备食材 魚头请卖家收拾好· 豆腐冲洗一下切小块 葱洗净切末·姜一半切丝一半切末·蒜头去皮切末
  • 鲜美魚头汤的做法图解二
    第二步
    2.尖椒切丝
  • 鲜美魚头汤的做法图解三
    第三步
    3.做水,把土豆胡萝卜焯熟
  • 鲜美魚头汤的做法图解四
    第四步
    4.焯好用凉水冲凉
  • 鲜美魚头汤的做法图解五
    第五步
    5.尖椒用热水过下冲凉放入
  • 鲜美魚头汤的做法图解六
    第六步
    6.加入蒜末儿
  • 鲜美魚头汤的做法图解七
    第七步
    7.加入适量蒜蓉辣酱蚝油米醋味精香油
  • 鲜美魚头汤的做法图解八
    第八步
    8.拌匀
  • 鲜美魚头汤的做法图解九
    第九步
    13.鱼头汤就炖好了

烹饪技巧

  • 买鱼时可请卖家帮着收拾好·要去鳞·去肚·去腹内黑膜·去腮并去掉魚牙·这样就不咋腥了

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魚头汤 魚头汤
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魚头汤超级的先,那味道真的是一绝,特别的好喝,我第一次喝的时候就彻底地爱上了这道汤,我觉得这道汤真的是老好吃的,大家在做的时候注意炖汤的时候一定要熬的时间久一点……

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