飘香家常炖鱼块

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.04.24 01:31

飘香家常炖鱼块的做法所用原料主要有草鱼、大蒜和青椒。其中的大蒜主要是去鱼腥，提香增味儿，还可以杀菌消炎功效，加上青椒可以点缀，颜色丰富，还富含维生素，油煎火焖出来的鱼块吸收了蒜香和酱汁的香味儿，吃起来特别嫩滑，口感和味道都超级的棒。

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主料

辅料

具体步骤

• 
  第一步
  1.鲤鱼去内脏收拾干净，控干水分
• 
  第二步
  2.热油锅
• 
  第三步
  3.放入择洗干净的年糕
• 
  第四步
  4.倒入整包蚝鲜酱汁
• 
  第五步
  5.煸炒入味收汁
• 
  第六步
  10.炖到汤汁变浓稠变少，就可以了出锅，

烹饪技巧

• 1、炖鱼之前先把鱼线取出，在用盐和调料把鱼腌制一下，炖好的鱼更入味。

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家常炖鱼块

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