好吃的酱香排骨粽

具体步骤

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  第一步
  1.排骨加入生抽，老抽，料酒，糖，盐，十三香拌匀腌一晚上。
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  第二步
  2.糯米泡三个小时，加入适量的老抽，生抽，油，盐拌匀腌20分钟。
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  第三步
  3.粽叶提前洗净，热水中煮20分钟。
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  第四步
  4.取两片叶子叠在一起，卷成圆椎状，先舀一勺糯米，压实，然后加入一块排骨。
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  第五步
  5.填满米压实。
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  第六步
  6.将上面的叶子翻下来，顺着包成三角形，用绳子扎紧。
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  第七步
  7.全部包好后，放入高压锅，加入没过粽子的水，上汽后小火煮1个小时即可。
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  第八步
  8.做好的粽子很香哦，很糯的糯米加上香香的排骨，真是好吃！