蟹炒意面

具体步骤

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  第一步
  1.准备食材：意面、大闸蟹、蟹醋、紫苏、生姜、香葱等；
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  第二步
  2.清水煮沸放入意面，煮熟变软；
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  第三步
  3.捞出沥干水，放一点橄榄油拌均；
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  第四步
  4.大闸蟹用一次性牙刷刷干净，切块；
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  第五步
  5.热锅倒入橄榄油，蟹块，放生姜片、葱白、紫苏、生抽、蟹醋爆炒蟹八成熟；
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  第六步
  6.加入沥干水的意面，翻炒；
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  第七步
  7.放盐、葱叶炒均即可。