双椒炒羊血

具体步骤

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  第一步
  1.准备好食材。羊血也可以先放锅里焯烫几下去膻味。
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  第二步
  2.羊血洗净切成小块，辣椒切成小块，葱姜切成末。
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  第三步
  3.热锅里放适量食用油，放入葱姜炒几下。
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  第四步
  4.放入辣椒翻炒一会至辣椒稍软。
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  第五步
  5.把羊血放锅里翻炒，放适量生抽提味。
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  第六步
  6.放少量开水，继续翻炒一会。
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  第七步
  7.放适量盐调味翻拌均匀就好了。