酥香的油炸花生米

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.03.25 02:42

油炸花生米，是一道传统菜。每个地方的人们都喜欢用它来做下酒菜，我们家也不例外，每次放学回家吃饭总能看到爸爸和爷爷两个人端着小酒杯吃着“酥香的油炸花生米”，两个人聊得不亦乐乎。我想我以后也会像爸爸陪着爷爷那样陪着他喝着小酒吃着花生米聊着天，哈哈！

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主料

• 花生米 ：250

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.花生米先筛一下，把沙都筛出来
• 
  第二步
  2.锅驼机里放油，烧至八成热时倒入花生米炸
• 
  第三步
  3.边炸边翻动，直至花生米浮起来就可以了
• 
  第四步
  4.捞出控油后倒在盘子里，洒上盐就可以了

烹饪技巧

• 1、火不能太大，否则花生米很容易焦。

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油炸花生米

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