印度奶茶

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.02.09 08:11

印度奶茶是印度的传统饮品，香滑醇甜，同时富含氨基酸和茶叶精华，是一种非常棒的闲时饮品。其特点是要添加香料。而且要煮，所以风味和口感与中国的茶差别较大。午后尤其冬天，暖洋洋的阳光下来杯奶茶，是非常惬意的享受。

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主料

• 豆奶 ：适量
• 红茶 ：适量

辅料

• 生姜 ：适量
• 柠檬叶 ：适量
• 肉桂 ：适量
• 小豆蔻 ：适量
• 丁香 ：适量
• 黑胡椒 ：适量
• 冷水 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.肉桂、生姜、小豆蔻、黑胡椒、丁香、柠檬叶一起倒入锅里，加入红茶倒入清水。
• 
  第二步
  2.煮开。
• 
  第三步
  3.倒入豆奶。
• 
  第四步
  4.继续煮开。
• 
  第五步
  5.过滤掉渣，倒入杯中。
• 
  第六步
  6.完成。

烹饪技巧

• 前面四种为基础香料，后面的香料可以根据自己的喜好进行添加。

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