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西红柿炒茄瓜
西红柿炒茄瓜

西红柿炒茄瓜

准备时间:5分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.03.31 05:35

西红柿炒茄瓜制作这道菜非常的简单,需要准备一些西红柿和茄瓜就行了,西红柿中的营养成分十分的高,可以清热解毒防止脂肪的堆积和氧化,西红柿还可以抗癌抑癌,经常西红柿还可以降低血脂,预防冠心病等疾病,糖渍樱桃萝卜再配上一碗白粥十分美味。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    茄瓜切片,葱姜蒜切好备用。
  • 第二步
    锅中入油,油热了之后依次放入蒜,姜,葱,爆香后放入西红柿。翻炒均匀。
  • 第三步
    倒入茄瓜,翻炒均匀后加入少量水,一小勺盐,一小勺生抽,大火烧至3-5分钟,茄瓜熟了之后加入适量味精,即可出锅。

烹饪技巧

  • 茄瓜不应该炒的太熟只要吃起来催催的就行了。

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