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口感好,营养价值高,味道清淡,甜而不腻,老少皆宜,汤圆中国的一种传统美食,有和和美美,团团圆圆的寓意,特别是在过年,元宵节的时候,家家户户都会吃上一碗热腾腾的汤圆,希望来年有个好兆头。但应该吃适宜,以免损坏身体健康
蛋一定要搅拌均匀,可以选择用打蛋器,否则会影响口感。可以根据自己口感,适量加入白糖,但是不能太多,会甜。圆子放入水中不要煮的太久,浮起来就可以了,防止煮烂。
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