美味大葱豆豉面

准备时间:15分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.04.12 11:30

感冒了又不想吃药，怎么办？试试做一份大葱豆豉面，会帮助治疗感冒哦。且做法简单，配料更简单，面条搭配上豆豉和大葱，淡淡的葱香味道，刺激你的味蕾，辛辣中带有温，温但不燥，豆豉原有的苦寒味道经过蒸之后转微温，所以豆豉和大葱拌匀以后，再腌制10分钟，味道很棒。

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主料

• 大葱 ：15
• 豆豉 ：100
• 面 ：200

辅料

• 盐 ：5
• 生抽 ：8
• 生姜 ：8
• 卷心菜叶 ：50
• 麻辣鲜 ：8

具体步骤

• 
  第一步
  1.大葱，生姜，卷心菜切好
• 
  第二步
  2.锅中倒油，油热倒入大葱，生姜煸香，放入豆豉
• 
  第三步
  3.倒入水烧开
• 
  第四步
  4.放入面条，卷心菜煮熟
• 
  第五步
  5.煮熟放盐出锅

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