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爆卤猪大肠鸡腿,这道菜一看名字就知道原料的丰厚,食材的多样,肉类的丰富。或许很多人听到猪大肠就不喜欢,但是这道菜真的就是吃了一次就会爱上,它味道好浓,就饭吃最好,一年四季胃口不好,来一道爆卤猪大肠鸡腿,很好下饭,一碗两碗根本不够吃。
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酱卤猪大肠鸡腿是一道味道偏重的荤菜,经过酱汁炖煮过的大肠已经没有之前的油腻和血腥味,配上肉质紧实的鸡腿,味道丰厚的酱汁融入鸡腿和大肠之中让二者恰到好处的融合到一……
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