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美味的清蒸鳕鱼
美味的清蒸鳕鱼

美味的清蒸鳕鱼

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.30 09:08

中国美食非常的讲究,有非常多种的做法,嗯清蒸是一道非常传统的做法,味道特别的,清新自然,我今天就为大家介绍一道清蒸的菜品。清蒸鳕鱼是一道特别美味的美食,他的做法特别的简单,鳕鱼的营养物质,是非常高的,营养价值也是特别的高的,这道美食很美味哦。

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主料

  • 鳕鱼扒 :250

辅料

  • 葱丝 :适量
  • 黑胡椒 :适量
  • 香油 :适量
  • 海盐 :适量

具体步骤

  • 美味的清蒸鳕鱼的做法图解一
    第一步
    1.鳕鱼解冻后抹干水份;
  • 美味的清蒸鳕鱼的做法图解二
    第二步
    2.在鱼身上抹上海盐和黑胡椒粒;腌20分钟以上;
  • 美味的清蒸鳕鱼的做法图解三
    第三步
    3.然后上锅蒸熟,约10分钟左右;
  • 美味的清蒸鳕鱼的做法图解四
    第四步
    4.准备芡汁,用蚝油加水调开,加一点香油煮成芡汁;
  • 美味的清蒸鳕鱼的做法图解五
    第五步
    5.蒸好的鱼倒掉碟里的水,装碟,撒上葱丝,把芡汁淋上去即可!

烹饪技巧

  • 胡椒粉有利于去腥,没用放柠檬汁或者姜丝都可以~!

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清蒸鳕鱼 清蒸鳕鱼
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清蒸鳕鱼,鳕鱼,是海里面的鱼,但近几年,随着人类工业的发展,鳕鱼越来越廉价,这让普通人家也可以吃的起鳕鱼,鳕鱼美味,是大家公认的,对于众所周知的美食,做的好不好……

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