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松软蔓越莓小面包块
松软蔓越莓小面包块

松软蔓越莓小面包块

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.04.19 11:13

蔓越莓小面包块一出箱就冒出来浓浓的面包香,口感很松软。在明媚的午后,可以来上一叠蔓越莓小面包块,配上一杯咖啡,做下午茶。蔓越莓和面包特别配,也很有营养价值,含类黄酮素、维生素C等抗氧化物质及丰富果胶,可以护肤养颜,美女们值得一尝。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    将所有材料放在一起
  • 第二步
    揉成团
  • 第三步
    手揉至扩展阶段即可
  • 第四步
    放入盆中,盖保鲜膜进行一发
  • 第五步
    一发好的面团,涨至二到三倍大
  • 第六步
    取出面团排气,平均分割成小份,滚圆松弛十五分钟
  • 第七步
    准备好蔓越莓干
  • 第八步
    取一面团,按扁后包入蔓越莓
  • 第九步
    象包包子一样包好,收口朝下,滚圆
  • 第十步
    排入烤盘中,进行二发
  • 第十一步
    二发好的面包,表面刷蛋液,洒芝麻
  • 第十二步
    烤箱预热180度,中层,20分钟左右,出炉

烹饪技巧

  • 面包表面上色严重的话就要盖锡纸,时间和温度也要根据自家烤箱调节。

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美厨时光

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蔓越莓小面包块 蔓越莓小面包块
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蔓越莓小面包块是一种很常见的早餐,倍受各地人民喜爱。周末起床,不用着急赶着去上班,悠闲自在,不如做一份蔓越莓小面包块当作早午饭来犒劳自己,做法相对而言也比较简单……

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