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美味的啤酒炖鲅鱼
美味的啤酒炖鲅鱼

美味的啤酒炖鲅鱼

准备时间:10分钟
烹饪时间:40分钟
发布时间:2017.04.24 11:07

炖鲅鱼还是第一次做,客人们都夸好吃。当然从超市买来新鲜的鱼,就撒开了手脚做,味道很浓厚把鱼腥都消散了,剩下的就是鲜甜的汤和外焦里嫩的鱼块了,吃一口口水直流,有这样的好味道也是惊喜不已,都夸我做得好,这不,怕忘记做出来的步骤,所以现在正好分享给大家这道美味的啤酒炖鲅鱼了。

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主料

  • 鲅鱼1000
  • 啤酒 :500
  • 尖椒 :50

辅料

  • 油 :40
  • 盐 :5
  • 葱 :10
  • 蒜 :5
  • 八角5
  • 冰糖10
  • 老抽 :5
  • 生抽 :5
  • 料酒 :10
  • 5

具体步骤

  • 美味的啤酒炖鲅鱼的做法图解一
    第一步
    鲅鱼洗净,切段。
  • 美味的啤酒炖鲅鱼的做法图解二
    第二步
    2.鸡蛋打闪加入牛奶,搅拌均匀再加入酸奶和淡奶油拌均
  • 美味的啤酒炖鲅鱼的做法图解三
    第三步
    3.再加入低粉,吉士粉,搅拌均匀
  • 美味的啤酒炖鲅鱼的做法图解四
    第四步
    4.蛋挞皮中放入蔓越莓也可不放,就依个人口味来吧
  • 美味的啤酒炖鲅鱼的做法图解五
    第五步
    5.将鸡蛋混合物倒入蛋挞皮中8分满
  • 美味的啤酒炖鲅鱼的做法图解六
    第六步
    6.入预热好的烤箱烤箱180度20分钟。我烤了10分钟又在面上放了一粒蔓越莓
  • 美味的啤酒炖鲅鱼的做法图解七
    第七步
    7.快好了
  • 美味的啤酒炖鲅鱼的做法图解八
    第八步
    出锅,非常美味。

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啤酒炖鲅鱼 啤酒炖鲅鱼
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啤酒炖鲅鱼属于一道创意菜,外面估计吃到的很少。我们可以自己在家里烧一回。啤酒炖鲅鱼是利用鲅鱼主要材料再添加其它的材料进行翻炒。我们在鲅鱼上面在撒点啤酒味道更是美……

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