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美味的荞麦凉粉
美味的荞麦凉粉

美味的荞麦凉粉

准备时间:5分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.04.27 05:54

在四川,四川人非常的喜欢吃凉粉,特别是在夏天,因为很多人家中都会自己做,所以便经常可以吃到,在外面买回来凉粉,然后可以在自己家里凉拌,可以选择自己喜欢的味道,冰冰的非常的好吃,软软的,老年人也不是问题哦,我家的小孩子和老人都喜欢吃荞麦凉粉。

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主料

辅料

  • 酱油适量
  • 香油 :适量
  • 盐 :适量
  • 味精适量
  • 蒜 :适量
  • 葱 :适量

具体步骤

  • 美味的荞麦凉粉的做法图解一
    第一步
    将蒜瓣剁成蒜泥和辣子面一起放在小碗里,炒锅内油烧热泼熟辣子面和蒜泥。
  • 美味的荞麦凉粉的做法图解二
    第二步
    2.西兰花洗净切小块。
  • 美味的荞麦凉粉的做法图解三
    第三步
    3.玉米取玉米粒。
  • 美味的荞麦凉粉的做法图解四
    第四步
    4.锅里放少许油,下切小块的培根煎香备用。
  • 美味的荞麦凉粉的做法图解五
    第五步
    5.锅里加水煮开,先下玉米,后下西兰花,快好时下芦笋焯熟,沥干水。
  • 美味的荞麦凉粉的做法图解六
    第六步
    6.加入小番茄,盐,黑胡椒拌匀。
  • 美味的荞麦凉粉的做法图解七
    第七步
    最后把制作好的料汁浇在凉粉上即可食用。

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老方小鱼

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荞麦凉粉 荞麦凉粉
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荞麦凉粉挺好吃的我就比较喜欢吃凉粉,而且呢荞麦一定要加一点白面才可以做出这道凉粉,否则的话单纯的吃可能特别的难吃。而且那我们注意,荞麦在做之前应该用冷水把它泡好……

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