家常菜泡椒猪肝

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 10:10

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主料

• 黄瓜 ：250
• 猪肝 ：250

辅料

• 葱 ：适量
• 泡椒 ：适量
• 蒜 ：适量
• 盐 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.猪肝切片，和切好的泡辣椒，葱段，蒜片一起码味备用，黄瓜去皮切片备用
• 
  第二步
  2.锅中放油，油热后放入码味的猪肝
• 
  第三步
  3.接着放入切好的黄瓜片
• 
  第四步
  4.翻炒均匀后加盐，味精调味即可。

烹饪技巧

• 猪肝在吃以前用清水浸泡，这样才能去除杂质

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