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好吃的醋溜尖椒
好吃的醋溜尖椒

好吃的醋溜尖椒

准备时间:5分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.04.29 10:19

醋溜尖椒是一道制作起来非常简单的菜品,主要用的材料是尖椒,尖椒是绿色蔬菜,鲜艳的颜色加上醋溜,使得尖椒散发出诱人的香味,闻着就让人垂涎三尺,忍不住要尝一块,尖椒不是特别辣,喜欢吃辣子的可以自己再加点,用来做给家人吃是不错的选择。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    尖椒劈开去除籽与筋,洗净沥干待用。镇江香醋2-3汤匙(本人喜欢酸所以放了3汤匙),生抽一汤匙,香菇蚝油半汤匙,白糖一汤匙放一起搅拌,不用放盐,口味可自己尝试来调整分量。
  • 第二步
    鱼丸分开粒状
  • 第三步
    煲中放水烧开后先放入姜,鱼丸滚一下,再放水瓜,滚至刚熟时放油,盐,熄火。
  • 第四步
    锅热油放入蒜姜炒香,放入煸好的尖椒继续炒,放点料让火苗往锅里窜香,然后放入调好的酱汁继续翻炒,放入两滴芝麻油炒片刻出锅。想软点就翻炒时间多一点点。

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love花卷

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醋溜尖椒 醋溜尖椒
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醋溜尖椒的口感不错,它是用尖椒做成的,尖椒很多人都很喜欢食用,并且用它可以与不同种食材搭配在一起食用,这样对我们也有很大的好处,尖椒吃起来辣辣的,它有抗癌的作用……

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