香香的鸭肉火锅

具体步骤

• 第一步
  准备好所有的食材。
• 第二步
  鸭肉洗净切块。
• 第三步
  香菇泡发，葱姜切好，党参，红枣，枸杞洗净。
• 第四步
  汤锅中加入适量的热水，放入葱姜，党参，红枣，沙参，香菇大火煮至。
• 第五步
  鸭肉和大骨头冷水入锅焯烫。
• 第六步
  焯烫过的鸭肉和大骨头放入汤锅中。
• 第七步
  加入料酒。
• 第八步
  加盖大火煮开小火慢炖1个小时。
• 第九步
  这是可以把火锅调料酱准备好，蒜泥加入香油盐拌均匀，芝麻酱用温水调均匀。
• 第十步
  再把火锅配菜洗净切好装盘备用。
• 第十一步
  鸭汤煮好捞出葱姜不要。
• 第十二步
  加入胡椒粉。
• 第十三步
  加入盐调味。
• 第十四步
  再加入牛奶。
• 第十五步
  放入枸杞煮开关火。
• 第十六步
  把鸭汤底料盛入电火锅中，和配菜，调味酱一起上桌即可食用。