好吃的清炒空心菜

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.05.12 10:42

今天想吃一点清淡点的东西，正好昨天回来的时候顺路在超市买了这个空心菜。空心菜的营养价值可高了，它还有非常棒的功效呢。所以今天就做了这个清炒空心菜刚刚好，味道鲜美，而且健康又营养，做法也很简单易做，大家也可以试一试哒哦。

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主料

• 空心菜 ：400

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 蒜 ：适量
• 辣椒 ：适量
• 味精 ：适量

具体步骤

• 第一步
  空心菜梗去除老茎，然后切成寸段洗净
• 第二步
  叶子去老叶，洗净备用
• 第三步
  蒜切片，辣椒切细丝。
• 第四步
  锅中倒入油，大火加热待油5成热时，放入蒜，辣椒煸香。
• 第五步
  放入空心菜梗，翻炒3分钟，，待菜梗的颜色变深后。
• 第六步
  放入空心菜叶翻炒。
• 第七步
  炒至叶子略微变软，放入盐，味精。
• 第八步
  搅拌均匀，即可

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