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美味五花肉炒青蒜
美味五花肉炒青蒜

美味五花肉炒青蒜

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.15 06:03

五花肉肥而不腻,上等的五花肉五花三层,肥瘦相间,是家庭做饭中极佳的做饭原料。因为它既有瘦肉的醇香又有肥肉的丝滑,却不想只有瘦肉时过于刚硬的口感,或者只有肥肉时的油腻感,肥瘦搭配,才是美味。介绍一道名字叫做五花肉炒青蒜的菜给你。

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主料

辅料

  • 葱 :少许

具体步骤

  • 第一步
    带皮五花肉切片用腌肉调料(盐、鸡精各1 /4小勺 淀粉1/2小勺 酱油、料各1小勺、盐1/4小勺)腌制二十分钟,蒜苗切一寸斜段,葱切葱花备用。
  • 第二步
    锅入适量油烧至三成热,下葱花爆香,放入五花肉翻炒至变色。
  • 第三步
    加蒜苗大火快炒均匀后加盐,即可出锅。

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干了这一碗

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五花肉炒青蒜 五花肉炒青蒜
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