美味家常菜大骨白菜炖豆腐

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.06.01 12:41

这道大骨白菜炖豆腐，可是我的最爱，不说别的我一看到这道菜的名字我的口水就下来了，我们知道，大骨营养丰富，可以补充钙质，促进骨骼生长，而白菜含有丰富的蔬菜纤维，可以有效的防治三高，而豆腐的营养我们在前面已经说得太多了在这里就不多说了总之，我很喜欢这道大骨白菜炖豆腐

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主料

• 大骨头 ：300
• 白菜 ：200
• 冻豆腐 ：150

辅料

• 生抽 ：适量
• 花椒粉 ：适量
• 盐 ：适量
• 葱 ：适量

具体步骤

• 第一步
  事先把大骨头用高压锅煮熟
• 第二步
  白菜切成稍粗一些的丝，洗净备用
• 第三步
  准备好需要的冷冻豆腐，葱切成葱花
• 第四步
  把煮好的骨头汤放进锅中，加入冷冻豆腐和白菜，加入葱花。
• 第五步
  调入花椒粉，加入生抽。
• 第六步
  煮沸后再炖十分钟左右至白菜软烂，加入事先煮好的骨头。
• 第七步
  调入盐即可食用。

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大骨白菜炖豆腐

9

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大骨白菜炖豆腐是一道用骨头，白菜，豆腐等为原材料而做成的美食。这是我个人很喜欢吃的一种炖菜，因为颜色看上去特别的清淡，不是那么咸，对于孕妇，老年人，小孩等等人群……

包含食材

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评论

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