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营养的猪脚莲藕汤
营养的猪脚莲藕汤

营养的猪脚莲藕汤

准备时间:1分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.05 05:19

这道营养的猪脚莲藕汤是一道非常的清淡的菜式,而且呢里面的猪脚会含有很高的胶原蛋白,对皮肤尤其的好,特别是女生吃的话可以促进新陈代谢,让你的肌肤重换青春,莲藕的营养也是很高的,口感也和不错的,而且做法呢十分的简单居家必备

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    一、准备好所有原料,猪脚剁成块(超市美女剁的猪脚有点惨不忍睹哈),姜切成片,红枣和莲子洗干净,陈皮整块(没买到陈皮,用的是自已晒干的桔皮)
  • 第二步
    二、猪脚和冷水一同放进锅中煮,水开后再煮五分钟三、捞出猪脚过凉水,倒掉刚才的热水清洗下锅,然后依照锅体内测的刻度提示,到入2升清水,放入猪脚,盖上盖,用小火先煮30分钟四、煮猪脚同时,把莲藕切成滚刀块,浸在清水里以防藕块氧化变黑
  • 第三步
    五、30分钟后,放入藕、姜、莲子、红枣,继续煮30分钟六、1小时后,待猪脚、藕块都彻底熟透后,放盐调味,关火,闭盖15分钟后再盛起装盘,余温可使莲藕猪脚彻底入味

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猪脚莲藕汤 猪脚莲藕汤
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