简单版醋溜土豆丝

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 10:08

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主料

• 土豆 ：3个

辅料

• 盐 ：适量
• 油 ：适量
• 醋 ：适量
• 生抽 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.土豆洗净去皮。
• 
  第二步
  2.切成土豆丝。
• 
  第三步
  3.土豆丝泡水去淀粉。
• 
  第四步
  4.蒜切末，调料准备好。
• 
  第五步
  5.油锅爆香蒜末生抽。
• 
  第六步
  6.下土豆丝翻炒。
• 
  第七步
  7.待土豆丝变色时，加醋加盐，翻炒均匀即可出锅。

烹饪技巧

• 土豆丝一定要泡水去淀粉，不然炒的时候会粘锅。

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