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鲜香秋葵炒海虾
鲜香秋葵炒海虾

鲜香秋葵炒海虾

准备时间:15分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2017.06.21 11:29

秋葵的色泽极为油绿,鲜亮,海虾也是又红又亮的。两者的搭配完美的不在话下,鲜香秋葵炒海虾可谓是清爽诱人的良品,虾本来就很鲜了,再加上鱼露的鲜香味,人们恐怕闻到了就无法拒绝了,鱼露自身就有一定的咸度,所以不用再加其他调味料都刚刚好,也是非常健康的

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主料

辅料

  • 适量
  • 鱼露 :适量
  • 料酒 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.海虾剪去虾芒,用牙签挑去纱线,漂净待用.
  • 第二步
    秋葵放入开水焯2分钟捞出,记得开水里放些植物油.
  • 第三步
    3.捞出的秋葵马上放入冷水里浸泡一下
  • 第四步
    .切成长条
  • 第五步
    .锅里油热,放姜爆香,放入海虾
  • 第六步
    加煸炒至转色,加些料
  • 第七步
    .放入秋葵煸炒匀,
  • 第八步
    8.加些鱼露,煸炒匀即可。
  • 第九步
    鱼露比较咸,也很鲜,盐可以不放,鸡精也别放。

烹饪技巧

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爱做饭的小妈妈

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秋葵炒海虾 秋葵炒海虾
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