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美味的孜香土豆
美味的孜香土豆

美味的孜香土豆

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.30 01:16

小时候大家都没什么钱,也没什么钱去买小零食吃了,所以经常把家里的土豆拿来煮,煎炸来吃,因为土豆是爸妈买的,而且也很便宜,主要是土豆真的是非常的好吃,可以做各种各样的美味的东西,虽然很普通,但是我觉得真的是很美味,现在我都爱吃孜香土豆。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 孜然 :适量
  • 干红辣椒 :适量
  • 适量
  • 大蒜适量

具体步骤

  • 第一步
    自己租种的地里收获的土豆
  • 第二步
    新鲜土豆洗净
  • 第三步
    去皮
  • 第四步
    准备孜然、姜丝、红辣椒、拍松的大蒜。
  • 第五步
    土豆切成1cm宽的条状
  • 第六步
    炒锅加油放入土豆条
  • 第七步
    煎炸至熟透颜色金黄,盛出控油备用。
  • 第八步
    炒锅加很少底油,烧热后改小火放入花椒炒香。
  • 第九步
    放入辣椒、姜丝、大蒜炒出香味
  • 第十步
    放入土豆条翻炒
  • 第十一步
    加盐调味,反复掂勺煸炒。
  • 第十二步
    孜然香味浓郁微辣的土豆条盛盘

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红红姨食坊

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孜香土豆 孜香土豆
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孜香土豆我愿意在家里面做的时候放上一些地瓜,或者是在做好之后撒上一点香油味道吃起来都是非常不错的,而且大家一定要记住的就是,如果你在家里面做的话可以把土豆放在锅……

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