好吃的孜香土豆

具体步骤

• 第一步
  1.自己租种的地里收获的土豆
• 第二步
  2.新鲜土豆洗净
• 第三步
  3.去皮
• 第四步
  4.准备孜然、姜丝、红辣椒、拍松的大蒜。
• 第五步
  5.土豆切成1cm宽的条状
• 第六步
  6.炒锅加油放入土豆条
• 第七步
  7.煎炸至熟透颜色金黄，盛出控油备用。
• 第八步
  8.炒锅加很少底油，烧热后改小火放入花椒炒香。
• 第九步
  9.放入辣椒、姜丝、大蒜炒出香味
• 第十步
  10.放入土豆条翻炒
• 第十一步
  11.加盐调味，反复掂勺煸炒。
• 第十二步
  12.孜然香味浓郁微辣的土豆条盛盘