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美味的花胶鸭汤
美味的花胶鸭汤

美味的花胶鸭汤

准备时间:2小时
烹饪时间:60分钟
发布时间:2017.07.01 07:28

花胶鸭汤就是用了花胶和老鸭肉做出来的一道营养丰富的美味佳肴,现在我们都不讲究吃饱穿暖了,大家都不穷了,然后大家都想吃的好,吃的健康吃的滋补一点,花胶就是鱼肚,非常的有营养,富含胶质,老鸭子也是活了很久的,营养更不用说了。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    花胶浸泡12小时,将泡软的花胶剪段
  • 第二步
    鸭肉斩块,冷水下锅,焯水
  • 第三步
    焯过的鸭肉放入砂锅中,放入花胶
  • 第四步
    再放入泡发香菇、葱、姜,倒入适量清水,大火烧开,转文火煲2小时,调入盐即可

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花胶鸭汤 花胶鸭汤
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