美味的彩椒杯面烤串套餐

准备时间:30分钟

烹饪时间:60分钟

发布时间:2017.07.09 12:25

美味的彩椒杯面烤串套餐，既然是套餐，那食材肯定是十分丰富的了。那各式各样的辣椒就如同彩虹般的存在，不但味道各有特点，而且让整个烤串看起来十分可观，再配上那香嫩的猪肩肉，别提有多美味。这么完美又美味的彩椒杯面烤串套餐，你还在等什么呢。

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主料

• 猪肩肉 ：适量

辅料

• 柠檬汁 ：适量
• 橄榄油 ：适量
• 海盐 ：适量
• 黑胡椒 ：适量
• 大蒜粉 ：适量
• 花椒粉 ：适量
• 小茴香籽 ：适量
• 孜然 ：适量
• 罗勒 ：适量
• 百里香 ：适量
• 十三香粉 ：适量
• 老抽 ：适量

具体步骤

• 第一步
  腌料，一个柠檬，柠檬皮刨丝，柠檬汁挤出来，按照柠檬汁橄榄油1:3的比例加橄榄油，放入海盐、现磨黑椒、蒜头碎、花椒、小茴香籽、孜然籽、罗勒、百里香和王守义十三香粉，一点老抽上色用。手边香料不全的话不要太过于纠结，少几味就少几味吧。
• 第二步
  肉切成块，然后用竹签在肉上面戳几个洞，把肉放到腌料里面拌匀，腌制半个小时。
• 第三步
  各种颜色甜椒去籽切片，连肉串起来。
• 第四步
  放进预热的烤箱里面（最好用烤架），200摄氏度，烤30-40分钟，熟了就能吃。

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彩椒杯面烤串套餐

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