家常菜香肠炒土豆片

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.24 11:41

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主料

• 香肠 ：50
• 土豆 ：500

辅料

• 味精 ：适量
• 油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.土豆去皮，切成薄片备用
• 
  第二步
  2.香肠蒸熟切成薄片备用
• 
  第三步
  3.锅烧热，放少许油
• 
  第四步
  4.下香肠煸香
• 
  第五步
  5.放土豆片快速翻炒几下
• 
  第六步
  6.等土豆变色，放盐和味翻炒
• 
  第七步
  7.最后放点醋，醋一定要靠锅边放，炝出醋的香味来哟，装盘就ok 了

烹饪技巧

• 土豆切成片后，一定要放到水里洗掉淀粉，否则就好容易炒湖了。

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香肠炒土豆片

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包含食材

• 香肠
• 土豆

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