很有食欲的香肠炒土豆片

具体步骤

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  第一步
  1.土豆去皮洗净切片，泡水防止氧化变黑，去除多余淀粉
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  第二步
  2.香肠切片，葱蒜切末
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  第三步
  3.热油锅，放入香肠翻炒
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  第四步
  4.放入葱末炒香
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  第五步
  5.放入土豆片翻炒
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  第六步
  6.放入适量花椒粉炒匀
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  第七步
  7.倒入适量酱油炒匀
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  第八步
  8.放入一小勺白糖
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  第九步
  9.放入适量盐炒匀
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  第十步
  10.倒入少许清水
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  第十一步
  11.盖盖，焖煮一两分至土豆片熟
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  第十二步
  12.待土豆片熟后放入蒜末翻炒
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  第十三步
  13.最后调入鸡精即可出锅