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美味芥末巧克力
美味芥末巧克力

美味芥末巧克力

准备时间:10分钟
烹饪时间:38分钟
发布时间:2017.07.29 09:41

巧克力种类多种多样,每种口味都是能够吸引众多甜点小吃爱好者的,口感细腻甜蜜而且充满了极致诱惑。今天为大家介绍的就是芥末巧克力,芥末的口感和巧克力粉的香气巧妙融合,品尝一口便可以觉得仿佛置身于美食天堂。感觉不错就可以行动啦~

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主料

  • 黑巧克力 :100
  • 白巧克力 :100

辅料

  • 芥末酱 :50
  • 白糖 :20

具体步骤

  • 第一步
    黑巧克力隔水融化后,倒入模具中至底部与四周挂上一层即可,放入冰箱凝固
  • 第二步
    隔水融化白巧克力,加适量芥末,搅拌均匀后,倒入裱花袋挤进凝固后的黑巧克力中,放入冰箱凝固
  • 第三步
    白巧克力凝固后,放入融化的黑巧克力,至包裹住白巧克力,放入冰箱凝固透,用小刀延模具壁轻挑巧克力,就会很容易脱模了。

烹饪技巧

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