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美味的胡萝卜茄子的做法家常
美味的胡萝卜茄子的做法家常

美味的胡萝卜茄子的做法家常

准备时间:5分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.08.18 10:00

作为一道家庭常见的美味食材,茄子虽然是紫色的,但是依旧属于蔬菜的一种,富含大量的维生素,是一道可以加工制作成多种菜品的上好食材哦。今天小编要给大家介绍的就是美味的茄子的做法家常,同样的食材,不一样的制作,不变的营养美味。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    .茄子去皮切成块,用盐腌一下出出水,并攥干水份。
  • 第二步
    青红辣椒洗净,去蒂,去筋,切块。
  • 第三步
    将老抽、生抽、香油、鸡粉、糖、醋、生粉及水适量调成汁。
  • 第四步
    .烧热油锅,倒入腌过的茄子块,不停翻炒至熟透,盛
  • 第五步
    少量油,爆香葱碎和一部分蒜碎。
  • 第六步
    倒入炒过的茄子块和青、红椒块,翻炒一分钟。
  • 第七步
    最后倒入之前调好的汁,迅速炒均匀,出锅装盘,撒上留下的蒜碎

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茄子的做法家常 茄子的做法家常
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