家常菜之蒜苔炒土豆的做法

准备时间:15分钟

烹饪时间:15分钟

发布时间:2017.08.14 08:07

家常菜总是少不了家人及家乡的味道，哪怕是国内大陆的地域黑，遇上中华美食那还是一家人啊！今天我们就来讲讲蒜苔炒土豆的做法，说起来也没什么大不了的，菜系的难易度也是初级的，所以新手也可以完完全全的驾驭，要是想让菜系有着自己家乡的味道，那就加点自己家的独特佩服吧。

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  蒜苔掐头去掉尾部老秆，洗净切段
• 第二步
  土豆削皮，切成条
• 第三步
  炒锅热油，下土豆条
• 第四步
  不要着急翻土豆条，让土豆条煎炸至微微焦黄，然后翻一下，让土豆条每个面都尽量煎一下，将土豆煎熟
• 第五步
  放入蒜苔，翻炒，至蒜苔熟
• 第六步
  加入少许盐和鸡精即可

烹饪技巧

• 盐要比平时少些，不然会咸

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家常菜之蒜苔炒土豆的做法评论

评论

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  烤鸡架

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