好吃的藕炒鸡蛋

具体步骤

• 第一步
  食材：莲藕（已清洗切片）鸡蛋（已打入碗中）
• 第二步
  在鸡蛋中加1汤勺料酒。
• 第三步
  打成蛋液。
• 第四步
  在锅中加入4汤勺油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。
• 第五步
  . 随后，利用炒鸡蛋的油，下入切好的莲藕翻炒一下。
• 第六步
  . 接着，加适量的清水
• 第七步
  翻炒翻炒至莲藕断生。
• 第八步
  然后，合入炒好的鸡蛋翻炒一下。
• 第九步
  最后，加1汤勺郫县豆瓣酱。加0.5汤勺生抽、香醋、白糖。调味炒匀，即成。