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好吃的腌菜炒藕
好吃的腌菜炒藕

好吃的腌菜炒藕

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.08.03 09:42

这道腌菜炒藕是我们这里的人很日常的一道菜,食材也是很普遍的,但是味道可不是那么普遍的哦,他还对健康很有帮助,这么好的菜是不是一定要来学一下呀,错过了很可惜的哦,我不太推荐东西的,但美食尤其是经得住大家考验的美食我就是义不容辞的。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    莲藕去皮洗净切成薄片。
  • 第二步
    切好的藕片放入沸水锅中焯水一分钟后捞出备用。
  • 第三步
    酸腌菜剁成菜末,蒜剁成蒜末备用。
  • 第四步
    炒锅倒油烧热,放入蒜末炝香。
  • 第五步
    下酸腌菜煸炒一会。
  • 第六步
    倒入半小碗水煮沸。
  • 第七步
    放入藕片改小火烧一会。
  • 第八步
    放入一小匙盐、一小匙鸡粉、一小匙白糖、少许味精入味。
  • 第九步
    汤汁快收干时,淋少许水淀粉。
  • 第十步
    淋少许香油即可装盘食用。

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腌菜炒藕 腌菜炒藕
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